RISULTATO DEL PROGETTO 3
Lo scopo principale di questo risultato è lo sviluppo dell’applicazione mobile Cook App che promuove piatti basati su prodotti locali e sostenibili e la massima valorizzazione del cibo.
FoodComp Cook App è progettata come un’applicazione mobile che definisce contenuti specifici (linee guida e libro di ricette di cucina) incentrati sulla promozione di piatti sani ed equilibrati con prodotti locali e sulla trasformazione degli attuali alimenti non commestibili in alimenti commestibili. Questa App contiene anche una dashboard per i consumatori con le informazioni sulla tracciabilità del prodotto e informazioni riguardanti l’impatto delle azioni di prevenzione dello spreco alimentare effettuate. Un’altra funzionalità, che permette una migliore valorizzazione dei cibi locali, rappresenterà la funzione che utilizza i dati delle altre app.
Altri risultati
Finanziato dall’Unione europea. Le opinioni espresse appartengono, tuttavia, al solo o ai soli autori e non riflettono necessariamente le opinioni dell’Unione europea o dell’Agenzia esecutiva europea per l’istruzione e la cultura (EACEA). Né l’Unione europea né l’EACEA possono esserne ritenute responsabili.